榕早熟西瓜上市 价高少人买
来源:河南西瓜网 发布时间:2018-04-14 访问量:1158
(河南西瓜网讯)昨日,记者走访福州市场发现,往年要到5月份才上市的西瓜,今年4月上旬就早早登场了。目前西瓜每斤售价在4~6元,市民购买一个麒麟西瓜要花三四十元,由于价格太高,购买的市民并不多。
不少市民发现,现在上市的不少西瓜的籽是白色的,网上有传言称白籽西瓜是催熟的。对此,专家表示,白籽西瓜多数是无籽西瓜,少部分虽然确实是“催熟”的,不过吃了不会影响人体健康。
早熟西瓜多为进口瓜
“其实大棚西瓜一直都有,只是大多数用来供应酒店,春节期间,一个大棚麒麟西瓜要卖到50元左右。”福州仓山区一家水果店刘老板说,最近上市的西瓜是自然成熟的,每斤零售价要4~6元。
刘老板说,现在麒麟西瓜每斤售价约5元,特小凤每斤售价得6元左右,无籽西瓜每斤售价也要4元左右,一个麒麟西瓜现在得三四十元,为此商家一般是将西瓜切开卖。
福州海峡果品批发市场相关负责人称,目前市面上的早熟西瓜,以进口瓜为主,如来自老挝、越南等地,少量来自海南。海南西瓜大量上市,可能要等到5月。
催熟西瓜的激素含量很低
对于白籽西瓜,福州海峡果品批发市场陈老板说,这其实是人工培育的无籽西瓜或是没有经过授粉的西瓜。对于没有经过授粉的西瓜,果农会通过在特定时期施用适量植物激素等手段,来促进果实正常发育,就像给人加营养液。
“目前市场上的白籽西瓜主要是无籽西瓜,市民看到的白籽是西瓜的胚芽。而极少数的普通西瓜出现白籽,则是使用植物激素导致的。”福建农林大学园艺学院相关专家表示。
福州市农业科学研究所植物保护相关专家表示,对没经过授粉的西瓜,瓜农们会在西瓜幼花的瓜柄上,涂抹少量植物激素,辅助西瓜开花坐果。采用这种方法坐瓜的种子不会发育,所以西瓜成熟时,种子就会变成白色,也就是市民看到的白籽。
“白籽西瓜对人体健康没有影响。”专家称,催熟西瓜的是一种植物激素,这种激素在西瓜的正常生长中也会产生。而且这种激素浓度非常低,用量也很少,等西瓜完全成熟,这种激素也就基本降解完了。